Djevojačko prezime joj je Paladinić. Na Pedagoškoj akademiji u Čakovcu diplomirala je 22. veljače 1974. u studijskoj grupi iz predmeta Engleski jezik. Ubrzo nakon što je diplomirala, Biserka se zaposlila u Varaždinsko-tekstilnom kombinatu (Varteksu). U VI. osnovnoj školi Varaždin počinje raditi 1. veljače 1994. gdje radi do 13. veljače 2015. kad odlazi u zasluženu mirovinu. Kolegica Poljak je kroz cijeli svoj radni staž bila vrijedna radnica, dobra prijateljica i pouzdana kolegica, dok je istovremeno i u privatnom životu vrijedna majka, baka i supruga, a njezini unuci su joj najveća sreća. Sada se može  mnogo više posvetiti sebi i uživati u krugu obitelji.

Više o njezinom radu u VI. osnovnoj školi Varaždin možete pronaći ovdje.